L'olio di cocco

L'olio di cocco è un ingrediente  semplice ma  al tempo stesso ricchissimo di proprietà. 
Un cucchiaio di olio di cocco al mattino, ti permette di  godere dei suoi incredibili benefici, migliorando la  salute in pochissimo tempo.
Naturalmente  ricorda  che l’olio di cocco deve essere 100% naturale e biologico.
In occidente l'olio di cocco è poco diffuso mentre nelle aree tropicali viene usato comunemente a scopo alimentare.
 La più importante caratteristica dell'olio di cocco è la presenza di acido laurico, un acido grasso saturo che sembra essere in grado di regolare i livelli di colesterolo, promuovendone la rimozione.
 Inoltre è  capace di uccidere batteri e funghi, aiutandoci a guarire dalle infezioni in modo naturale.
Permette di  perdere peso: l’estratto di grasso di cocco rende il nostro corpo più resistente all’insulina, rendendo il cibo più digeribile. Inoltre, diminuisce l’appetito.
 Grazie anche alla resistenza dell'olio di cocco alle alte temperature, la cucina salutista vede l'olio di cocco come un buon sostituto di burro e margarine, sia per le cotture in padella sia per la preparazione di dolci da forno, come torte e biscotti.
Fornisce energia: prova a preparare un caffè, al quale aggiungerai 1 cucchiaio di olio di cocco. Avrai energia per tutta la giornata.