La frutta di stagione di Luglio: Il melone
Mangiare sano per sentirsi meglio!
La spesa di Luglio: Le carote
Verdure di stagione
XILITOLO BIOLOGICO, proprietà e benefici
Benefici per la salute
La frutta di stagione di Giugno: Le pesche
Mangiare sano per sentirsi meglio
La spesa di Giugno: Le patate
Verdure di stagione
La frutta di stagione di Maggio: Le nespole
Mangiare sano per sentirsi meglio!
16 maggio, la Giornata Mondiale della Celiachia
Il 16 maggio ricorre la Giornata Mondiale della Celiachia, un'iniziativa promossa da diversi anni con lo scopo di sensibilizzare l'opinione pubblica su questa malattia infiammatoria dell'intestino, che solo in Italia colpisce circa 225.000 soggetti diagnosticati (circa l'1% della popolazione*).
La spesa di Maggio
Verdure di stagione
Stay Ferments, Eat Ferments! Tutto Vivo, Sempre Vivo! Il Fermento dell'Orto Bio fa salute.
Tutto il mondo è in fermento! Cos'hanno in comune la cucina del Trentino Alto Adige, dei Land Tedeschi e quella coreana o asiatica in genere? L'utilizzo del cavolo fermentato: come i familiari Crauti e l'esotico Kimchi sono specialità affini ottenute tramite un metodo di produzione antico ma valido, ancora oggi, sotto molti punti di vista, in primo la salute.La fermentazione è infatti presente nelle culture gastronomiche di tutto il mondo.
La frutta di stagione: Aprile
Mangiare sano per sentirsi meglio!
